生日：1981-12-19 属鸡 星座：射手座
血型：AB 身高：173cm 体重：53kg
三围：B92(E) W60 H88 职业：演员、模特
出生：日本东京都江东区 兴趣：读书、喝茶

佐藤江梨子（Eriko Sato），日本演员、时装模特，东京市江东区出身，本籍是北海道的札幌市，在堀越高等学校毕业，随后来到东京发展。现在是日本Yellow Cab事务所向以力捧女郎，佐藤江梨子更是其中佼佼者，以拥有39F的娇人身材成为当红影视明星。
佐藤江梨子在节目上自曝从小就为了长身高每天都会喝一升牛奶，结果身高没有受到什么影响，反而长成了E cup。而当时她说着说着就开始揉捏摇曳自己的大胸，更开玩笑称很有“跟鹤瓶家家人干杯”的感觉。